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Restaurant Schmausemühle

Herzlichkeit und individueller Service eines engagierten Teams schaffen stets eine familiäre Atmosphäre

Schmausen und genießen in anheimelnder, rustikaler Atmosphäre.

Geschmaust wird im gemütlichen, rustikalen Kaminzimmern, im hellen Gartenrestaurant mit Blick auf Mühlengarten und Forellenteichen oder auf der sonnenverwöhnten Gartenterrasse. Die besondere Atmosphäre unseres Hauses sowie der Umgebung wird Sie und Ihre Gäste ebenso begeistern wie die Qualität der Speisen und Getränke. Die Küche der Schmausemühle serviert Ihnen heimische Spezialitäten und saisonale Köstlichkeiten mit erntefrischen Kräuter aus dem Mühlengarten. Besonders beliebt sind fangfrischen Forellen aus eigenen Teichen, auf „Müllerin Art“ oder „Blau“ zubereitet, auch geräuchert oder gebeizt.


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Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten wie gewohnt von Mittwoch bis Sonntag:

  • feines Mühlenfrühstück: 
    8.00 Uhr bis 10.00 Uhr (nur mit Reservierung)
  • herzhafter Mittagsschmaus: 
    12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
  • leckere Vesperzeit: 
    14.30 Uhr bis 16.00 Uhr
  • gemütlicher Abendschmaus: 
    18.00 Uhr bis 21.00 Uhr (liegen uns keine Reservierungen für 20.00 Uhr vor, schließt unsere Mühlenküche um 20.30 Uhr)

 

Montag und Dienstag haben wir Ruhetag (ausgenommen Feiertage), sind aber jeweils ab 15:00 Uhr für unsere Hotelgäste da!

Restaurant-Impressionen

Restaurant Schmausemühle
Terrasse Schmausemühle Baybachtal

 

Terrasse

 

Vergessen Sie den Alltag! Unsere Terrasse, ein Naturgarten inmitten des idyllischen Baybachtals, lädt zum ausgiebigen Verweilen und Entspannen ein. Fröhliches Vogelgezwitscher, leises Murmeln des Baches, duftende Blumen und wohltuende Ruhe helfen Ihnen, Abstand vom Alltagsleben zu gewinnen. Und oft spendet ja auch ein nur kurzer Aufenthalt ebenso viel Erholung wie ein ausgedehnter Urlaub!

Lassen Sie sich dabei von unserem liebenswürdigen Mühlenteam verwöhnen!

 

Festlichkeiten

 

Rustikal oder raffiniert! Wir arrangieren Festlichkeiten ganz nach Ihren Wünschen. Ab 10 Personen bieten wir Ihnen eine Auswahl verschiedener Menüs an. Eine individuelle Menüzusammenstellung aus unserer Speisekarte ist natürlich ebenfalls möglich. Auch Wünsche Ihres Herzens werden gerne ins Menü aufgenommen.

Fragen Sie nach unseren Menüvorschlägen.